Legàmi Grumello DOCG di Valtellina
Prende il nome da Castello Grumello risalente al 1300: ‘grum’ in dialetto Valtellinese assume il significato di “poggio”, “altura”. Vino rosso, lungamente invecchiato, si caratterizza per le note vellutate e tanniche. Dal colore granato vivido il suo profumo è fine ed etereo, con fragranza di viola appassita e di spezie, sentori di fragole e fiori di mandorlo. Ha un sapore secco, caldo e armonico.
Legàmi Grumello DOCG è un vino rosso rubino dai riflessi granati, dal caratteristico, profilo olfattivo persistente, fine. Al palato risulta secco, poco tannico, pastoso, armonico, caratteristico.
Affinato 24 mesi di cui 12 in legno.
"Incontro" Inferno DOCG di Valtellina nasce dal progetto della Cooperativa Sociale il Gabbiano, che,g razie alla collaborazione della cantina Nino Negri, ha accolto e coinvolto persone in difficoltà impegnandole nel recupero di vigne e terrazzamento abbandonati.
- Ingredienti
- 100% Nebbiolo- Chiavennasca
- Quantità
- 0,75l
- Gradazione
- 12.0%
Prende il nome da Castello Grumello risalente al 1300: ‘grum’ in dialetto Valtellinese assume il significato di “poggio”, “altura”. Vino rosso, lungamente invecchiato, si caratterizza per le note vellutate e tanniche. Dal colore granato vivido il suo profumo è fine ed etereo, con fragranza di viola appassita e di spezie, sentori di fragole e fiori di mandorlo. Ha un sapore secco, caldo e armonico.